蒜苔炒肉怎么做營養豐富又美味？
蒜苔炒肉怎么做營養豐富又美味？
2.豬里脊肉或瘦肉切片。3.大蒜切片，姜切絲備用。4.肉片加生抽、料酒、白糖腌制。5.熱油，肉片快速炒變色后盛出。6.底油炒大蒜和姜絲，加入蒜苔段翻炒。7.加老抽（可選）和鹽調味，炒至蒜苔快熟。8.加入肉片，共同翻炒。9.用水淀粉勾芡，增稠菜肴。10.加雞精或味精提鮮，炒勻后出鍋。小貼士。- 快炒肉片以保持嫩滑。- 保持蒜苔脆嫩，不宜過熟。- 調味根據個人喜好調整。- 可用蠔油或豆瓣醬增加風味。
導讀2.豬里脊肉或瘦肉切片。3.大蒜切片，姜切絲備用。4.肉片加生抽、料酒、白糖腌制。5.熱油，肉片快速炒變色后盛出。6.底油炒大蒜和姜絲，加入蒜苔段翻炒。7.加老抽（可選）和鹽調味，炒至蒜苔快熟。8.加入肉片，共同翻炒。9.用水淀粉勾芡，增稠菜肴。10.加雞精或味精提鮮，炒勻后出鍋。小貼士。- 快炒肉片以保持嫩滑。- 保持蒜苔脆嫩，不宜過熟。- 調味根據個人喜好調整。- 可用蠔油或豆瓣醬增加風味。
1. 蒜苔洗凈，去老根，切段。2. 豬里脊肉或瘦肉切片。3. 大蒜切片，姜切絲備用。4. 肉片加生抽、料酒、白糖腌制。5. 熱油，肉片快速炒變色后盛出。6. 底油炒大蒜和姜絲，加入蒜苔段翻炒。7. 加老抽（可選）和鹽調味，炒至蒜苔快熟。8. 加入肉片，共同翻炒。9. 用水淀粉勾芡，增稠菜肴。10. 加雞精或味精提鮮，炒勻后出鍋。小貼士：- 快炒肉片以保持嫩滑。- 保持蒜苔脆嫩，不宜過熟。- 調味根據個人喜好調整。- 可用蠔油或豆瓣醬增加風味。
蒜苔炒肉怎么做營養豐富又美味？
2.豬里脊肉或瘦肉切片。3.大蒜切片，姜切絲備用。4.肉片加生抽、料酒、白糖腌制。5.熱油，肉片快速炒變色后盛出。6.底油炒大蒜和姜絲，加入蒜苔段翻炒。7.加老抽（可選）和鹽調味，炒至蒜苔快熟。8.加入肉片，共同翻炒。9.用水淀粉勾芡，增稠菜肴。10.加雞精或味精提鮮，炒勻后出鍋。小貼士。- 快炒肉片以保持嫩滑。- 保持蒜苔脆嫩，不宜過熟。- 調味根據個人喜好調整。- 可用蠔油或豆瓣醬增加風味。
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