黑龍江十大特產包括五常大米、東北松子、黑龍江黃雞、甘南小米、哈爾濱紅腸、黑龍江野生藍莓、黑龍江黑木耳、興凱湖大白魚、大馬哈魚以及伊春藍莓。

五常大米以其顆粒飽滿、口感軟糯香甜而聞名，被譽為“中國米中之王”。東北松子則顆粒飽滿、味道香濃，是許多人喜愛的堅果。黑龍江黃雞以雞皮光滑緊致、肉質鮮嫩無比而著稱，是燉湯或烤肉的優選食材。甘南小米口感醇厚飽滿，營養豐富，適合制作小米粥或小米糕。

哈爾濱紅腸是黑龍江的代表性特產，其色澤鮮艷、口感醇厚、味道香濃，深受消費者喜愛。黑龍江的野生藍莓果實飽滿、口感酸甜可口，不僅可以直接食用，還可以用來制作果醬、飲料等。黑龍江黑木耳則以其個大、肉厚、營養豐富而著名，具有很高的藥用價值和食用價值。

興凱湖大白魚以其肉質細嫩、味道鮮美而備受推崇。大馬哈魚是黑龍江著名的水產品特產，肉質鮮美且富含營養。最后，伊春藍莓被譽為“寒地生命之果”，其果肉細膩、甜酸適口，深受消費者喜愛。

這些特產不僅代表了黑龍江的豐富物產，也展現了這片土地的獨特風味和文化底蘊。無論是作為美食佳肴，還是作為禮品饋贈親友，黑龍江的十大特產都是極佳的選擇。