1. 臘八粥的起源與佛教創始人釋迦牟尼的成道紀念日緊密相連，據說這一傳統源于印度。2. 臘八粥不僅是佛教的傳統節日，也成為了中國民間的一種習俗，寓意著佛祖的保佑和增福增壽。3. 最初的臘八粥主要用紅梁雀悉小豆和糯米煮制，隨著時間的推移，材料種類逐漸增加，如胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗等。4. 南宋時期，根據周密所著《武林舊事》，臘八粥的材料更加多樣，加入了胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗等。5. 至今，江南、東北、西北等地的人們仍然保持著吃臘八粥的習慣，食材選擇豐富，有甜味和加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等。6. 臘八粥不僅美味營養，還被認為具有好兆頭，象征著“年年有余”。7. 將臘八粥送給窮苦人，被視作一種積德行善的行為。8. 臘八粥還被認為具有巫術作用，人們會在院子里種植的花卉和果樹的枝干上涂抹臘八粥，希望來年能多結果實。9. 臘八節除了紀念釋迦牟尼成道，還具有悼念亡國、寄托哀思的意義。10. 在臘八節這一天，人們通過吃臘八粥、敬神祭祖、贈送親友等活動，表達對過去的緬懷和對未來的祈愿。詳情