最稀有的寶玉石包括以下幾種：

鈹鋁鎂鋅石：這種寶石被譽為世界上最稀有的寶石之一，非常珍貴，主要在澳大利亞、馬達加斯加和格陵蘭有發現，但消費者幾乎不可能在公開市場上看到它。羊脂玉：羊脂玉因色似羊脂而得名，質地細膩，白如截脂，自古以來被視為玉中珍品。它產出十分稀少，極其名貴，是玉石收藏家的大愛。目前世界上僅新疆有此品種，使得它更加稀有和珍貴。帝王綠翡翠：帝王綠就是非常純正的綠色，幾乎沒有雜色，也就是大家所說的祖母綠。它呈現出玻璃光澤，質地細膩，極具觀賞價值。然而，帝王綠翡翠因為質地好、顏色接近光譜中的綠色，所以非常少見，市場價也相當高。田黃石：田黃石是壽山石家族的瑰寶，雖然名字取得簡單，但其質地溫潤細致，顏色貴氣十足，一直深受收藏家們的喜愛。田黃石非常稀少，全世界能產出田黃石的地方只有一個，那就是我國福州市壽山村的中坂田，使得它更加珍貴和難求。

這些寶玉石之所以稀有，一方面是因為它們的產量非常有限，甚至在某些情況下幾乎無法獲得；另一方面，它們的質量、顏色、透明度等特性也非常出色，使得它們成為收藏家和珠寶愛好者們追捧的對象。