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1. 米醋是由大米發(fā)酵制成,其色澤較淺,酸度相對(duì)較低,酸味較為柔和。2. 白醋的釀造方式有兩種:一種是使用大米為原料進(jìn)行發(fā)酵;另一種是以食用酒精為原料,通過(guò)醋酸發(fā)酵過(guò)程制成。釀造白醋的特點(diǎn)是酸度不高,酸味較淡,不易揮發(fā),酸含量相對(duì)較低,顏色較淺,不會(huì)改變調(diào)味對(duì)象的色澤。3. 使用白醋和水按照1:3的比例混合,可以用來(lái)擦拭身體,具有補(bǔ)水和美白的效果。4. 米醋不僅是一種調(diào)味品,每天適量飲用還能作為減肥的方法之一。詳情