1. 即使未簽訂勞動合同的時間超過一年，勞動者依然有權要求支付雙倍工資，并且仲裁請求的時效將從用工之日的次日開始計算，直到滿一年的前一日。在本案中，提出勞動仲裁并未超出法定的時效期限。2. 根據《勞動合同法實施條例》第七條的具體規定，如果用人單位自用工之日起一年以上未與勞動者簽訂書面勞動合同，則應從用工滿一個月的次日至滿一年的前一日，每月向勞動者支付兩倍的工資。此外，在用工滿一年之日，應視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同，用人單位需立即與勞動者補簽書面勞動合同。3. 《中華人民共和國勞動合同法》第三條確立了勞動合同訂立的原則，包括合法性、公平性、自愿性、協商一致性和誠實信用原則。依法成立的勞動合同對雙方當事人均具有法律約束力，雙方有義務履行合同中約定的各項條款。4. 根據《勞動合同法》第十條的規定，建立勞動關系時，必須簽訂書面勞動合同。如果已經建立勞動關系，但尚未簽訂書面合同，用人單位應在用工之日起一個月內完成書面勞動合同的簽訂。如果用人單位在用工前已與勞動者簽訂了勞動合同，則勞動關系自用工之日起正式建立。5. 《勞動合同法》第三十六條規定，在用人單位與勞動者協商一致的情況下，可以解除勞動合同。