一、8歲孩子的胃腸道尚未完全發(fā)育成熟，因此需要合理安排三餐以及適量的點(diǎn)心，以保證營(yíng)養(yǎng)的攝入和消化吸收。二、正餐之間的點(diǎn)心選擇應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富，避免影響正餐的食欲。三、8歲孩子每天所需的熱能約為6070.8千焦（1450千卡），蛋白質(zhì)需求量約為50克。應(yīng)保證充足的維生素和微量元素?cái)z入，以支持其發(fā)育。四、一日飲食中應(yīng)包含牛奶、雞蛋、肉類、糧食、蔬菜和水果，適量加入豆制品。五、在制作孩子的主食時(shí)，應(yīng)注意粗細(xì)糧的搭配，以互相補(bǔ)充必需氨基酸，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。六、粗糧中含有比細(xì)糧更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如小米的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵含量均高于稻米，維生素B1和B2的含量也更為豐富。七、為8歲孩子制作食品時(shí)，應(yīng)將食物切成小塊或細(xì)絲，方便孩子咀嚼和消化。