1. 餐后堿潮的產(chǎn)生機(jī)制：在消化期間，胃酸的大量分泌導(dǎo)致大量的碳酸氫根離子進(jìn)入血液，使血液pH值上升，從而形成餐后堿潮。2. 胃液的性質(zhì)和成分：純凈胃液為無色的酸性液體，pH值范圍在0.9到1.5之間。正常成年人每天分泌1.5到2.5升胃液。胃液的主要成分包括鹽酸、胃蛋白酶原、粘液和內(nèi)因子，以及其他無機(jī)物如水、碳酸氫根離子、鈉離子和鉀離子等。3. 胃酸的分泌過程：胃壁細(xì)胞通過逆濃度差梯度主動分泌H+，這一過程依賴于質(zhì)子泵（H+、K+-ATP酶），該泵具有轉(zhuǎn)運(yùn)H+和K+以及催化ATP水解的功能。胃酸分泌過多可能導(dǎo)致胃酸逆流等癥狀。4. 胃液分泌的周期：在消化間期（空腹?fàn)顟B(tài)）胃液分泌較少。進(jìn)食可以刺激胃液大量分泌，這個過程被稱為消化期胃液分泌。5. 消化期胃液分泌的階段：根據(jù)感受食物刺激的部位，消化期胃液分泌可以分為頭期、胃期和腸期三個階段。