吃飽飯后感到犯困是一個(gè)多機(jī)制的現(xiàn)象，其中涉及多個(gè)生理過程。首先，飯后血液重新分布：進(jìn)食后，大量血液會(huì)流向消化系統(tǒng)，特別是胃部，以支持消化活動(dòng)。這可能導(dǎo)致大腦接收到的血液量相對(duì)減少，減少了向大腦提供的氧氣，從而引發(fā)疲勞感。其次，餐后血液pH變化：進(jìn)食后，胃酸的產(chǎn)生增加，血液中的碳酸氫根離子水平上升，與氯離子交換后進(jìn)入血液，引起血液pH值升高。這種變化可能導(dǎo)致大腦中的β-GABA活性增強(qiáng)和谷氨酰胺活性相對(duì)下降，進(jìn)而引發(fā)困倦。最后，副交感神經(jīng)系統(tǒng)的激活：進(jìn)食后，身體的各種生理變化，如血糖水平升高和胃酸分泌增加，會(huì)激活副交感神經(jīng)系統(tǒng)，同時(shí)相對(duì)抑制交感神經(jīng)系統(tǒng)，這也可能導(dǎo)致犯困的感覺。