蒜苔炒五花肉步驟五花肉炒蒜苔正宗做法
蒜苔炒五花肉步驟五花肉炒蒜苔正宗做法
2.切肉和蒜苔:將五花肉切成薄片,將蒜苔切成段,將姜和蔥切成片。3.炒肉:將鍋預熱后倒入少量油,待油溫升高時放入花椒粒。花椒的作用是去除肉的腥味,同時讓油帶上花椒的香味。4.炸花椒:當花椒炸至微微發黑時,放入切好的五花肉片,翻炒至肉片稍微發黃。5.加調料:放入姜片和蔥片,接著加入醬油和豆瓣醬,輕輕炒勻。6.加入蒜苔:將切好的蒜苔加入鍋中,快速翻炒均勻。7.出鍋:炒至蒜苔斷生后,即可關火,將五花肉炒蒜苔盛出上盤。這樣就完成了一道美味的五花肉炒蒜苔。
導讀2.切肉和蒜苔:將五花肉切成薄片,將蒜苔切成段,將姜和蔥切成片。3.炒肉:將鍋預熱后倒入少量油,待油溫升高時放入花椒粒。花椒的作用是去除肉的腥味,同時讓油帶上花椒的香味。4.炸花椒:當花椒炸至微微發黑時,放入切好的五花肉片,翻炒至肉片稍微發黃。5.加調料:放入姜片和蔥片,接著加入醬油和豆瓣醬,輕輕炒勻。6.加入蒜苔:將切好的蒜苔加入鍋中,快速翻炒均勻。7.出鍋:炒至蒜苔斷生后,即可關火,將五花肉炒蒜苔盛出上盤。這樣就完成了一道美味的五花肉炒蒜苔。
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1. 準備300克蒜苔和200克五花肉,還需要7-8粒花椒、一湯匙豆瓣醬、適量的姜和蔥。2. 切肉和蒜苔:將五花肉切成薄片,將蒜苔切成段,將姜和蔥切成片。3. 炒肉:將鍋預熱后倒入少量油,待油溫升高時放入花椒粒。花椒的作用是去除肉的腥味,同時讓油帶上花椒的香味。4. 炸花椒:當花椒炸至微微發黑時,放入切好的五花肉片,翻炒至肉片稍微發黃。5. 加調料:放入姜片和蔥片,接著加入醬油和豆瓣醬,輕輕炒勻。6. 加入蒜苔:將切好的蒜苔加入鍋中,快速翻炒均勻。7. 出鍋:炒至蒜苔斷生后,即可關火,將五花肉炒蒜苔盛出上盤。這樣就完成了一道美味的五花肉炒蒜苔。
蒜苔炒五花肉步驟五花肉炒蒜苔正宗做法
2.切肉和蒜苔:將五花肉切成薄片,將蒜苔切成段,將姜和蔥切成片。3.炒肉:將鍋預熱后倒入少量油,待油溫升高時放入花椒粒。花椒的作用是去除肉的腥味,同時讓油帶上花椒的香味。4.炸花椒:當花椒炸至微微發黑時,放入切好的五花肉片,翻炒至肉片稍微發黃。5.加調料:放入姜片和蔥片,接著加入醬油和豆瓣醬,輕輕炒勻。6.加入蒜苔:將切好的蒜苔加入鍋中,快速翻炒均勻。7.出鍋:炒至蒜苔斷生后,即可關火,將五花肉炒蒜苔盛出上盤。這樣就完成了一道美味的五花肉炒蒜苔。
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