1. 豬蹄與大棗、花生仁同燉,能夠補血補氣。對于貧血患者來說,這是一種很好的食療方法。2. 豬蹄與具有健脾益氣作用的藥材或食材搭配食用,可用于治療血小板減少、貧血以及白細胞減少等由氣血兩虛引起的疾病。3. 豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可以促進毛發生長,預防和治療特發性肌營養不良癥,同時對冠心病和心腦血管疾病有改善作用,對消化道出血和缺水性休克也有一定的療效。4. 豬蹄中的膠原蛋白有助于養顏美容。花生仁則具有補血補氣、催乳、豐胸美乳的功效。這兩種食材的結合,對女性尤其有益,是一種兼具養顏美容和補血補氣催乳的好食譜。