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1. 原始糖水中糖的質(zhì)量計(jì)算:700克糖水含糖率為20%,因此糖的質(zhì)量為700克 × 20% = 140克。2. 加入糖后,糖水的含糖率變?yōu)?0%。設(shè)加入的糖的質(zhì)量為x克。3. 根據(jù)新的含糖率,糖水的總質(zhì)量變?yōu)?00克 + x克,糖的總質(zhì)量變?yōu)?40克 + x克。4. 根據(jù)含糖率的定義,列出方程:(700 + x) × 30% = 140 + x。5. 解方程得到x的值:210 + 0.3x = 140 + x,化簡(jiǎn)得到0.7x = 70,因此x = 100。6. 因此,需要加入的糖的質(zhì)量是100克。