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紅燒豬蹄最簡(jiǎn)單方法

導(dǎo)讀2.熱鍋涼油,將豬蹄放入鍋中煸炒至表面微黃。3.加入適量的生抽、老抽、料酒和冰糖,翻炒均勻,讓豬蹄充分吸收調(diào)料的味道。4.倒入足夠的清水,水量要沒過豬蹄。5.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,慢燉大約1小時(shí),直到豬蹄燉至軟爛。6.熄火前加入適量的雞精調(diào)味,翻炒均勻。7.出鍋前撒上蔥花或香菜增加香氣。8.將紅燒好的豬蹄裝盤,即可享用。

1. 準(zhǔn)備豬蹄,焯水后清洗干凈。2. 熱鍋涼油,將豬蹄放入鍋中煸炒至表面微黃。3. 加入適量的生抽、老抽、料酒和冰糖,翻炒均勻,讓豬蹄充分吸收調(diào)料的味道。4. 倒入足夠的清水,水量要沒過豬蹄。5. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火,慢燉大約1小時(shí),直到豬蹄燉至軟爛。6. 熄火前加入適量的雞精調(diào)味,翻炒均勻。7. 出鍋前撒上蔥花或香菜增加香氣。8. 將紅燒好的豬蹄裝盤,即可享用。

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