吧臺高度尺寸一般為90-120厘米，具體可以根據使用需求和人體工程學進行調整。吧臺高度需要考慮使用者的舒適度和操作便利性。一般來說，吧臺高度應該略高于使用者站立時的腰部，以便于操作和交流。同時，吧臺高度也要與吧椅高度相匹配，保證使用者坐下時腿部能夠自然彎曲，保持舒適的姿勢。在設計吧臺時，可以參照以下標準：1. 吧臺高度：90-120厘米，根據使用者身高和使用習慣進行調整。2. 吧椅高度：60-75厘米，與吧臺高度相匹配。3. 吧臺寬度：60-80厘米，保證操作空間和擺放物品的需求。4. 吧臺與吧椅之間的距離：保持在30-40厘米，方便使用者進出和交流。總之，吧臺高度尺寸需要綜合考慮使用者的身高、使用習慣和舒適度，通過合理的設計和調整，打造一個既美觀又實用的吧臺空間。