1. 櫻桃的成熟季節(jié)主要集中在每年的春季和夏季，具體時(shí)間因品種、產(chǎn)地和氣候條件而異。2. 在我國，櫻桃的成熟時(shí)間大約從每年的2月份開始，至7月份結(jié)束。其中，日光溫室大棚櫻桃（暖棚櫻桃）通常在2月至4月成熟，而露天櫻桃和冷棚櫻桃則在5月至7月達(dá)到成熟期。3. 全球的櫻桃成熟時(shí)間幾乎全年都有，如智利的櫻桃在11月至12月成熟，美國的櫻桃則在7月至9月。冬季市場上銷售的櫻桃多數(shù)來自智利和新西蘭。4. 為了彌補(bǔ)櫻桃市場的空缺，我國引入了暖棚櫻桃和冷棚櫻桃。暖棚櫻桃（如日光溫室大棚櫻桃）成熟時(shí)間較早，主要在每年2月至4月底或5月初；冷棚櫻桃（如塑料大棚櫻桃）和露天櫻桃則在5月至7月成熟。5. 目前我國市場上銷售的櫻桃主要是歐洲甜櫻桃品種，如紅燈、美早、沙蜜豆等。不同品種的櫻桃成熟時(shí)間有差異，紅燈櫻桃較早成熟，而美早、沙蜜豆等品種則稍晚。6. 我國櫻桃的主要產(chǎn)地包括遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川、黑龍江、吉林等地。其中，山東煙臺(tái)大櫻桃和遼寧大櫻桃較為出名，陜西銅川、四川阿壩汶川、甘肅天水秦州等地也是主要產(chǎn)區(qū)。7. 每年因氣候、天氣等因素，櫻桃的成熟時(shí)間會(huì)有所變化。例如，山東櫻桃的成熟季節(jié)是春季末至夏季，大連櫻桃的成熟季節(jié)是春季至夏季。四川、云南、陜西、山西、甘肅和青海等地的櫻桃成熟時(shí)間也各有不同。