1. 干燥階段：首先，將爐子點(diǎn)燃，并將溫度逐漸提升至約100度，此時(shí)需用溫火快速加熱。接著，轉(zhuǎn)小火慢慢將溫度升至170至200度左右，第一階段大約耗時(shí)2小時(shí)30分鐘。2. 熱解階段：當(dāng)溫度達(dá)到170至200度時(shí)，繼續(xù)保持小火，將溫度逐漸升至340度左右，第二階段同樣需2小時(shí)30分鐘。3. 快速熱解階段：爐內(nèi)溫度達(dá)到340度后，保持小火狀態(tài)，進(jìn)一步將溫度升至380至400度左右，這一階段大約需要2小時(shí)。4. 炭化后期：當(dāng)爐溫達(dá)到400度左右時(shí)，爐內(nèi)溫度變化將不再明顯。此時(shí)，轉(zhuǎn)為小火加熱，直到出煙量顯著減少變淡時(shí)，即可熄火封爐，炭化過(guò)程至此結(jié)束，這一階段約需40分鐘。5. 冷卻與出炭過(guò)程：炭化完成后，若不采取特殊冷卻措施，爐子應(yīng)自然冷卻。封爐方式有兩種： - 方式一：堵住出煙口進(jìn)行冷卻，這樣可以讓炭棒表面光澤度較好，冷卻時(shí)間大約為16小時(shí)。 - 方式二：打開(kāi)出煙口完全通風(fēng)冷卻，這種方法得到的炭質(zhì)量與方式一相似，表面沒(méi)有光澤，冷卻時(shí)間同樣為16小時(shí)左右。 兩種方式的出炭效果最佳時(shí)機(jī)都在爐內(nèi)溫度降至40度左右時(shí)。 注意事項(xiàng)：若氣流炭化爐沒(méi)有測(cè)溫裝置或裝置損壞，炭化操作過(guò)程中，以溫火燒制7至8小時(shí)作為標(biāo)準(zhǔn)。在整個(gè)炭化過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)禁使用大火。在炭化末期，一旦出煙量明顯減少變淡，應(yīng)立即熄火封爐，結(jié)束炭化過(guò)程。