我們通常食用的是干燥的核桃，但在市場上也能找到綠色的核桃皮。許多人出于好奇，嘗試了帶有綠色外皮的核桃，以體驗不同的口感。那么，核桃外層的青皮到底有什么作用呢？為什么觸摸青皮后，手會變黑？1. 核桃外層的青皮有什么用？核桃皮能用來治療白發，不論是少年白還是中年白發，新鮮核桃皮都能幫助減少白發。使用時，需將新鮮核桃皮與同等數量的青蛙泥混合，搗成泥狀涂抹。只需將核桃泥敷在白發上，堅持一周左右，就能看到明顯效果。2. 治療毒瘡和皮膚病青核桃皮具有治療毒瘡和皮膚癬的作用。將青核桃皮搗碎，擠出汁液，用干凈的布蘸取涂抹在患處，每天三次，連續兩天即可見效。3. 治療急性乳腺炎急性乳腺炎是乳腺被化膿性細菌感染引起的炎癥，新媽媽們較為常見。若炎癥不能及時控制，可能導致乳房膿腫。此時，可將干核桃殼燒至半炭半焦狀態，用溫黃酒送服，每次6克，每日兩次。4. 消腫、止癢，治療慢性氣管炎核桃青皮內的鞣質、沒食子酸等成分在接觸空氣后會導致氧化反應，使手部皮膚變成棕色。鮮核桃皮中的“核桃青皮素”是導致手部變黑的原因。要迅速去除這種黑色氧化物，通常需要使用稀釋后的強酸，如稀硫酸。如果沒有這些化學品，只能通過頻繁洗手，讓皮膚自然代謝脫落。