長(zhǎng)期喝咖啡對(duì)人體的影響1. 咖啡含有數(shù)百種有益健康的成分，如抗癡呆物質(zhì)，能減少有害物對(duì)身體的影響，有助于防范一些疾病，如肝受損、各種癌癥、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。2. 每天喝2—4杯咖啡是有益的，可以激活中樞神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)抗困倦、傷風(fēng)感冒、哮喘和水腫。但咖啡因也容易導(dǎo)致上癮、失眠、緊張和血壓升高等副作用。3. 咖啡含有抗癡呆物質(zhì)，這種物質(zhì)能減少有害物對(duì)身體的影響，有助于防范一些疾病。科學(xué)家們說，當(dāng)人體內(nèi)氧與其他化學(xué)物質(zhì)混合在一起時(shí)，會(huì)形成盲目破壞細(xì)胞和身體組織的有害物質(zhì)，這是心臟病、血管病、腫瘤、免疫機(jī)制衰退和神經(jīng)衰弱的致病原因。4. 經(jīng)過烘焙的咖啡豆抗癡呆性更強(qiáng)，脫去咖啡因的咖啡中這種物質(zhì)也不會(huì)減弱或遭到破壞。5. 清則念晨起床后喝一杯咖啡可醒腦，白天工作時(shí)輕呷一口咖啡可提神。餐后或晚間飲咖啡以略清淡為宜。6. 咖啡是公認(rèn)的健康飲品，但喝咖啡應(yīng)掌握一定的時(shí)間，要適時(shí)適度。咖啡或茶不適宜餐中伴飲，應(yīng)在餐后飲用。喝咖啡時(shí)，不管冷熱都應(yīng)喝一些白開水。7. 黑咖啡被稱為“健康使者”，對(duì)健康所起的作用主要有：提神醒腦、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃消食、利竅除濕、活血化淤、平肺定喘、燥濕除臭、護(hù)肝解酒、減肥、抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老等。8. 有六種人不宜喝咖啡：患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病；老年婦女；胃病患者；孕婦；維生素B1缺乏者；癌癥患者。9. 咖啡因由于有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強(qiáng)思考能力，恢復(fù)肌肉的疲勞。作用在心血管系統(tǒng)，可提高心臟功能，使血管舒張，促進(jìn)血液循環(huán)。對(duì)于腸胃系統(tǒng)，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。10. 咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，更能對(duì)抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不會(huì)影其抗氧化的作用。11. 喝咖啡可以改善眼睛干澀，但加劇高血壓、誘發(fā)骨質(zhì)疏松、緊張時(shí)添亂、加劇高血壓、誘發(fā)骨質(zhì)疏松等。12. 以下這些人慎喝咖啡：肝病患者、消化系統(tǒng)疾病患者、孕婦、小孩。