1. 咖啡豆是咖啡廳的核心原材料，其品質直接決定了顧客的消費體驗。選擇新鮮、高品質的咖啡豆對于提供濃郁的咖啡香味和獨特的口感至關重要。2. 牛奶在咖啡廳的飲品制作中占據重要地位，無論是制作拿鐵、卡布奇諾還是其他奶泡飲品，都離不開牛奶。為確保飲品口感和品質，應使用新鮮牛奶，并注意其保存條件。3. 糖和其他調味品是咖啡飲品中不可或缺的，用于調節咖啡的苦味。除了糖，咖啡廳還可能提供糖漿、巧克力醬等多樣化的調味品，以滿足不同顧客的口味需求。4. 茶也是咖啡廳不可或缺的一部分，尤其對于不喜愛咖啡的顧客來說，綠茶、紅茶、烏龍茶等多種茶飲是他們的首選。5. 咖啡廳通常會提供各式各樣的糕點，如面包、蛋糕、餅干等，這些糕點不僅增加了咖啡廳的盈利點，還為顧客提供了與咖啡相配的點心，提升了消費體驗。6. 為了提供健康的飲品選擇，許多咖啡廳會加入新鮮水果元素，如鮮榨果汁、水果茶等。新鮮水果不僅增加了飲品的口感和營養價值，也吸引了更多健康意識的消費者。綜上所述，咖啡廳需要的原材料包括咖啡豆、牛奶、糖和其他調味品、茶、糕點以及新鮮水果等。這些原材料的選擇和搭配對咖啡廳的飲品質量和顧客的消費體驗有直接影響，因此店家在選擇和采購這些原材料時必須嚴格把關，確保品質。