樓頂種菜要確保防水不漏，需要在樓頂鋪設一層專業的防水卷材，并在其上覆蓋一層排水板，最后再鋪設防植物根穿刺的隔離層。樓頂種菜首先需要對原有屋頂進行徹底檢查，修補任何可能存在的裂縫或漏洞。然后，鋪設一層高質量的防水卷材，如SBS改性瀝青防水卷材或高分子防水卷材，確保其完全覆蓋樓頂，并在接縫處使用專用膠粘劑密封。接下來，為了防止積水，可以在防水層上鋪設一層排水板，它能夠有效地導排水分，防止積水造成滲漏。在排水板之上，再鋪設一層專門用于防止植物根穿刺的隔離層，如聚乙烯土工膜或聚丙烯土工布，這可以保護下面的防水層不被植物根系破壞。最后，再在隔離層上覆蓋土壤并進行種植。需要注意的是，種植土應選擇輕質、排水良好的土壤，以減少對防水層的壓力。整個過程中，要確保所有材料的質量符合國家標準，施工過程也要嚴格按照相關規范進行，以確保樓頂種菜的防水效果。同時，定期檢查和維護也是必要的，及時發現并處理可能出現的問題，以保持樓頂的防水性能。