文山馬關的特產非常豐富，包括多種獨具特色的農產品和美食。以下是一些主要的特產：

馬關草果：是馬關縣的標志性特產，已有300多年的栽培歷史。草果果實味濃、品質優(yōu)良，既可用于烹飪調味，也可入藥，深受消費者喜愛。紅果參：近年來，馬關縣大力發(fā)展紅果參產業(yè)，并成功發(fā)布了紅果參產業(yè)公用品牌“樂西奇”。紅果參又名蜘蛛果，其根莖葉和果實富含多種人體所需的微量元素和藥用成分，具有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值。三七：文山三七是云南省的道地藥材，雖然并非馬關獨有，但在馬關也有廣泛種植。三七以其活血化瘀、消腫止痛的功效而聞名，是中醫(yī)藥領域的重要藥材。臘科火腿：是馬關的傳統(tǒng)特色食品，有著200多年的歷史。其制作方法別具一格，經過長年累月的煙熏火烤，形成了特殊的美味。花米飯：是馬關壯族群眾的傳統(tǒng)美食，用植物染料浸泡糯米染制而成，顏色豐富、口感軟糯，帶有植物的清香。

此外，還有富寧八角、底圩茶、硯山瑪瑙等也是文山地區(qū)的知名特產，雖然可能并非馬關獨有，但在當?shù)匾灿幸欢ǖ姆N植或產量。這些特產不僅豐富了人們的飲食文化，也為當?shù)亟洕l(fā)展作出了重要貢獻。