1. 在鄉(xiāng)下開設(shè)飯店時，選擇低端還是高端市場取決于當(dāng)?shù)叵M者的需求和購買力。2. 如果當(dāng)?shù)鼐用駥r格敏感，且經(jīng)濟水平普遍較低，低端飯店可能更受歡迎。3. 低端飯店通常提供價格親民的菜品，適合大眾消費，可能更容易吸引穩(wěn)定客源。4. 另外，開設(shè)低端飯店的初始投資和運營成本較低，對于創(chuàng)業(yè)新手來說風(fēng)險較小。5. 然而，如果當(dāng)?shù)赜休^高比例的富裕居民或有旅游開發(fā)，高端飯店可能更有吸引力。6. 高端飯店提供的往往是更精致的食物和服務(wù)，適合追求高品質(zhì)生活的顧客。7. 盡管高端飯店的運營成本和風(fēng)險較高，但正確的市場定位和經(jīng)營策略可能導(dǎo)致更高的盈利。8. 綜上所述，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細致分析當(dāng)?shù)厥袌觯瑱?quán)衡成本與潛在收益，制定合適的經(jīng)營策略。