小西紅柿，正式名稱為櫻桃番茄，屬于一年生草本植物，科目為茄科番茄屬。植株高度可以達到2米。小西紅柿具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝和增進食欲等功效。小西紅柿的種植方法和管理的技巧如下：一、種子處理方法1. 干熱消毒：將種子曬干至7%以下的水分，然后在烘箱中烘烤，接著浸種催芽，可以有效防治多種病害。2. 溫水浸種：使用1%的小蘇打水溶液和新高脂膜溶液浸種，打破種子休眠，促進發芽，增強抗病性。3. 去除粘液：使用1%的小蘇打水溶液和新高脂膜溶液浸種，搓洗幾遍，去除種子表面的粘液，促進均勻發芽。4. 漂白粉泥漿：將漂白粉與泥漿混合，均勻覆蓋種子，可以有效殺滅種子上的病菌。5. 氫氧化鈉浸種：將種子浸泡在氫氧化鈉溶液中，可以殺滅種子內外的病毒和真菌，預防多種病害。二、適時播種1. 苗床準備：選擇避風向陽、排水良好的地方建立苗床，667平方米大田需要6-7平方米的育苗床和35-40平方米的移苗床。苗床土底土每667平方米施腐熟人糞尿1500公斤，再鋪上8厘米厚的營養土。2. 播期：適當提前播種，以延長采收期。一般在小拱棚內育苗，4月下旬播種。3. 浸種催芽：667平方米需要20克種子，用高錳酸鉀溶液浸種后，用清水沖洗，再在溫水中浸6小時，洗凈種子后催芽。4. 播種及播后管理：保證較高的成株率，分粒擺播并覆蓋0.5厘米厚的營養土。出苗前保持較高溫度，出苗后注意通風。5. 假植：在幼苗二葉一心期，選擇健壯無病的苗木，在傍晚進行帶肥、帶藥、帶土假植，假植后澆定根水。三、保護地栽培1. 小棚覆蓋栽培：1月份利用陽畦或大棚內地熱線加小棚覆蓋育苗，3月上中旬定植，先行地膜覆蓋后定植，定植后即扣小棚，5～7月份供應市場，較露地可提早上市1個月左右。2. 大棚栽培：12月初，冷床或棚內電熱線育苗，2月下旬定植，大棚套小棚，4～8月上旬采收，選擇早熟、豐產、優質品種。3. 防雨棚栽培：和大棚栽培類似，全期大棚天幕不揭，僅揭去圍裙幕，使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用，在天幕上再覆蓋遮陽網，有降溫作用，可使番茄延長供應期至8月甚至9月份。4. 大棚秋延后栽培：6月下旬至7月上旬播種，8月底定植，9～12月上市。10月份覆蓋大棚膜保溫，可行多重覆蓋，使其延長至元旦節供應鮮食小西紅柿。5. 日光溫室栽培：冬季陽光充足的地區，可利用日光溫室栽培春小西紅柿。四、育苗由于種子較小，要注意播種量和溫、濕度的管理。發芽溫度為27℃，發芽后土溫降至20℃為宜，注意通氣。當真葉長出后，移到育苗缽，促進花芽分化。五、施肥注重小西紅柿的品質，重視有機肥的施用，控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤，或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤，復合肥30公斤，過磷酸鈣50公斤，作基肥，通過水分管理來調節長勢。六、病蟲防治小西紅柿的主要蟲害有螨類和蚜蟲。主要病害有青枯病、晚疫病。在生長過程中應注意觀察，進行有效的防治。選擇抗病品種，合理密植，加強田間管理，與非茄科作物實行3年以上輪作等。在病害初期噴施安克錳鋅或雷多米爾等藥劑，可以達到很好的防治效果。七、搭架整枝當植株長到30-40厘米時，開始搭架。搭架以人字形架為主，有利于通風透氣，減少病蟲害，促進生長和人工操作。及時抹除過多的側芽，摘除發黃的老葉和病葉，減少養料消耗，增強透光性，固定過長的枝蔓，防止倒伏，利于生長和掛果。八、溫度控制保護地栽培中，夜溫應比普通番茄要高，以不低于9-10℃為目標。白天溫度不超過35℃，下午氣溫降到20℃以下就閉窗。以上是小西紅柿的種植方法和管理的技巧，希望對您有所幫助。加強肥水管理，根據生長過程適時適量施肥灌水，保持肥墑充分合理，噴施新高脂膜增強肥效利用率，防止植株早衰，提高產量和品質。祝您種植愉快！