飛機和鳥相撞效果明顯的原因主要有以下幾點：

速度因素：飛機的飛行速度極快，與鳥類發生碰撞時，即使鳥類的質量很小，由于速度極快，撞擊力也會變得非常大。根據動量定理，撞擊力與質量和速度的平方成正比。因此，即使是一只小鳥，在高速撞擊下也會對飛機造成顯著的損害。

撞擊位置：飛鳥撞擊飛機的不同部位，其影響也會有所不同。例如，如果撞擊到飛機的發動機、機翼或駕駛艙風擋玻璃等脆弱部位，可能會造成嚴重的后果。這些部位的損壞可能會影響飛機的飛行性能和安全性。

鳥類活動區域與飛機起降階段重疊：多數鳥類的飛行高度與飛機起降階段的高度存在重疊區域。機場周邊的環境對鳥類有著極大的吸引力，這使得鳥類頻繁在機場附近活動，增加了與飛機相遇的概率。而飛機在起飛和降落過程中，速度仍然很快，一旦發生鳥撞，其效果就會非常明顯。

綜上所述，飛機和鳥相撞效果明顯的原因主要是由于飛機的極高速度、撞擊位置的重要性以及鳥類活動區域與飛機起降階段的高度重疊等因素共同作用的結果。這些因素使得即使是小質量的鳥類也能在撞擊時對飛機造成顯著的損害。