黃岡特產豐富,土特產眾多,最具代表性的有武穴酥糖、英山云霧茶、蘄艾等。
武穴酥糖:香甜酥脆,由麻屑、白糖、香條、桂花等原料制成,具有濃郁的芝麻、桂花香味,不僅好吃,還承載著幾代人的記憶和情懷。
英山云霧茶:產自黃岡市英山縣海拔千米的高山之上,因環境云霧繚繞而得名。茶葉外形優美,條索緊細,色澤翠綠,香氣高長,滋味鮮爽回甘,是品茗的絕佳選擇。
蘄艾:是艾草的一種,因產于蘄州而得名。蘄艾性溫、苦、辛、微甘,具有驅蚊、祛濕散寒、溫經止血等功效,可作艾枕、艾條等,是養生保健的佳品。
除了以上三種,黃岡還有許多其他值得推薦的土特產,如管窯陶器、黃梅青蝦、麻城辣椒、武穴佛手山藥、羅田甜柿、團風荸薺等。這些特產各具特色,有的鮮美可口,有的工藝精湛,有的營養豐富,都是黃岡的瑰寶。無論是自己品嘗,還是饋贈親友,都是不錯的選擇。