1. 涼拌豆角：將豆角切段焯水，過涼水后撕去中間的梗，用白糖、味極鮮、香醋、干辣椒、姜蒜等調料拌勻，即可制作美味的涼拌豆角。2. 蒜泥炒豇豆：豇豆切段焯水，蒜末炒香后加入豇豆翻炒，加入適量鹽和雞精調味。3. 豇豆棒棒糖：豇豆焯水后卷成卷，用牙簽穿起，淋上蒜蓉和枸杞裝飾的調味汁。4. 茄子燒豆角：豆角折斷焯水，茄子切條炸軟，肉丁炒熟后加入豆角和茄子燒煮，調味后燜燒至熟。5. 土豆炒豇豆：土豆、豇豆、肉切丁，土豆炒熟后加入豇豆和調料翻炒。6. 豆角燜飯：將豆角切丁，與肉丁、蔥姜蒜等拌勻，加入米飯和調料，一起燜煮成飯。7. 豆角煎蛋：豆角切丁煸炒至皺皮，與打散的雞蛋、蔥花等拌勻，煎成豆角煎蛋。8. 干煸豆角：豆角去筋切段，煸炒至表皮皺縮，加入肉餡、干辣椒、花椒等干煸，調味后出鍋。9. 豆角燜面：將面條抖散，豆角切段，與肉片、蔥姜蒜等炒勻后加水燜煮，亮緩渣加入面條繼續燜煮至熟。10. 醬咸菜：小土豆切段，與芹菜、香菜、豇豆、肉皮等一起炒勻，加入老抽、鹽、雞精等調味，燜煮后收湯。11. 糖醋豇豆：豇豆切段，糖和醋調勻成汁，豇豆煸炒后加入糖醋汁和水，燜煮20分鐘后收汁。12. 香辣肉碎炒豇豆：肉碎炒至變色后加入蒜末、辣豆瓣醬炒香，加入豇豆煸炒，調味后翻炒均勻，淋上香油、醋等提味。