廚柜高度尺寸標準一般建議在80-90厘米之間，具體還需根據使用者的身高和使用習慣來調整。廚柜設計時需考慮人體工程學，確保使用者在操作時舒適。一般來說，廚柜高度應略低于使用者手臂自然下垂時手肘的高度，這樣在烹飪時手臂可以自然彎曲，減少疲勞。同時，廚柜深度通常在60厘米左右，以便于存放鍋碗瓢盆等廚房用品。廚柜高度還應考慮到臺面材質和厚度，不同材質的臺面厚度不同，會影響最終的廚柜高度。此外，如果廚柜設計有高低臺，即水槽區和灶臺區高度不同，通常水槽區會稍高一些，以減少彎腰的幅度，而灶臺區會稍低一些，以降低手臂抬起的高度。總之，廚柜高度尺寸應根據使用者的具體情況來定制，以確保使用時的舒適性和便利性。在設計時，可以咨詢專業的廚柜設計師，他們會根據使用者的身高和習慣，提供合適的廚柜高度建議。