1. 萌芽期施肥：在葡萄萌芽前進行一次施肥，這有助于新梢生長和枝條發芽。此階段應以氮肥為主，以促進新梢和葉片的快速生長。2. 花期施肥：在開花期，應注重磷肥的施用，以促進花芽分化。可以選擇在開花前施用速效磷肥，或者提前3-5天施用速效肥，提前15-20天施用復合肥。3. 幼果期施肥：在這個階段，應以鉀肥為主，有助于幼果的快速膨大，防止缺鉀癥狀，促進葡萄幼果成熟，增加果實含糖量，降低酸度，改善口感和色澤。4. 膨脹階段施肥：在葡萄膨大期，鉀肥的需求量較大，是全年最高肥料需求期。充足的鉀肥能有效提高葡萄果實的膨大速度，促進果實著色，增加甜度，防止脫落現象。5. 著色成熟期施肥：如果此時著色不佳，可再施鉀肥。如果根系肥沃，可適當施用一些鉀肥產品，促進著色，增加糖分。6. 收獲后施肥：為了迅速恢復樹體傷害，安全越冬，不影響來年產量，可施用部分氮肥和磷肥。越早施用越好。在葡萄生長的各個階段，要注意及時補充灌溉虧缺施肥或水溶性肥料，保證葡萄生長所需的營養，促進幼苗生長，促進幼果膨大。