魚苗的喂養(yǎng)初期至關(guān)重要。對于剛開食的魚苗，應(yīng)提供適當(dāng)?shù)酿D料。首先，可以選擇投喂輪蟲、纖毛蟲類的浮游動物，俗稱“洄水”。如果無法獲取洄水，可以用熟蛋黃作為替代，每天投喂2次，投喂量以魚苗在1小時內(nèi)能吃完為宜。這樣的喂養(yǎng)方式持續(xù)7到10天后，魚苗逐漸長大，此時可以停止喂蛋黃，轉(zhuǎn)而投喂活水蚤。當(dāng)魚苗長到1厘米以上時，可以開始投喂各類輪蟲。換水是保證魚苗健康成長的關(guān)鍵步驟。換水時應(yīng)采用脫水的方法，即換水時，將魚和比較清的老水一起倒入新水中。第一次脫水通常在孵化后10天至半個月后進(jìn)行，之后每隔半個月進(jìn)行一次。經(jīng)過3次脫水的魚苗，全長已達(dá)2厘米左右，此時應(yīng)進(jìn)行徹底的換水。由于魚的抵抗力較弱，換水溫差應(yīng)控制在4℃以內(nèi)，以避免對魚苗造成不必要的壓力。在魚苗的生長過程中，選魚與分池是確保養(yǎng)殖質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)各種養(yǎng)殖魚的特點，需要不斷地?fù)駜?yōu)去劣，以保證培育出優(yōu)良品種。通常，1尾留種親魚需要經(jīng)歷4到5次選擇才能達(dá)到要求。應(yīng)淘汰單尾、畸形尾及尾柄不正的魚。完成選魚后，將留下的好魚進(jìn)行分池放養(yǎng)，以確保它們有足夠的生長空間和資源。