赤峰，坐落于內蒙古大草原之上，是一座擁有清新藍天、美食與壯麗自然景觀的城市。此外，這座城市還保存著豐富的歷史遺跡，是游客們探索草原文化和品嘗地道美食的理想之地。敖漢撥面，這道特色小吃以敖漢產的蕎麥為原料，經過精細加工后，其口感潤滑而富有筋性。蕎麥不僅讓這道美食味道甚美，還具有降氣寬腸、清熱解毒的藥用功效。在品嘗美食的同時，也能享受健康。甜沫子粥，這是赤峰鄉間獨有的農家飯食。將小米、干飯和黃豆混合磨成沫子，加水煮沸即可食用。這道粥不僅香甜可口，還因包含了小米和黃豆而營養豐富，易于消化吸收，是養生的佳品。對夾，赤峰的標志性小吃之一。它是對燒餅里夾薰肉的稱呼，相當于赤峰的肉夾饃。對夾外脆內軟，風味獨特，得益于其特殊的制作工藝和精選的熏肉。1917年蘇文玉創建的“復生隆”對夾鋪使其逐漸聞名四方。如今，“福興樓對夾”更被認定為“中國名點”。哈達餅，起源于一百五十年前的一次偶然嘗試。面點師傅們將剩余的劑頭搟開，包上酥和糖制成餅，意外地受到了歡迎。哈達餅制作過程精細，用料考究，制成的餅酥脆香甜，成為赤峰的名點。豆包，赤峰的傳統美食之一。根據原料的不同分為粘豆包和笨豆包兩種。它們都是用黃米和蕓豆制成，經過炒面和發酵后酸甜適度。在春節和正月十五前，蒙古人還會互相饋贈豆包作為禮品，以表達吉祥的祝愿。