立秋后，氣溫雖未驟降，但燥熱逐漸減退，人體機能若未及時調整，易生上火之癥。此時，飲用去火茶成為最佳選擇。黃芪枸杞茶，乃補氣良品。氣虛者常感體倦、易疲勞，黃芪日常服用，可固表益氣，與枸杞同飲，效果更佳。桂花茶，針對口臭、風火牙痛及胃熱牙痛等，有良好療效。紅花茶，秋季飲用，可養顏驅寒、養血減肥。但需注意，睡前宜少飲，以防過度興奮影響睡眠。蓮子心茶，對高血壓及睡眠不佳者尤為適宜。取蓮子心、生甘草各3克，開水沖泡飲用，每日數次，可清心安神、降壓。烏龍茶，半發酵茶，雖不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質。其促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪吸收，使多余糖分難以轉化為脂肪。長期飲用，不僅可降低膽固醇，還有助于減肥和健美。玫瑰花茶，性微溫且富含維生素，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效。對肝胃有調理作用，能消除疲勞、改善體質，春季飲用尤佳。此外，還能緩解心血管疾病、美容養顏、改善皮膚干枯及去除黑斑。菊花茶，以菊花滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，對眼睛健康至關重要，也是治療多種眼疾的良藥。菊花茶能令人頭腦清醒、雙目璀璨，對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有良好療效。常感眼睛干澀者，尤其是常用電腦者，宜多喝菊花茶。姜蘇茶，適用于風寒感冒、頭痛發熱及腸胃不適型感冒。具體做法為：取生姜、蘇葉各3克，生姜切絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2次，上下午各溫服1次。菊花＋金銀花＋綠茶泡茶，清熱解毒、清肝明目。金銀花為清熱解毒佳品；菊花疏風清熱、清肝明目；綠茶則清熱利尿除濕。此茶不僅適用于熱性青春痘、皮膚癰腫瘡瘍、咽喉腫痛等，還可用于高血壓頭暈頭疼。但需注意，本品性質偏寒涼，脾胃虛寒及陽虛體質者不宜飲用。杏仁茶，《本草綱目》中記載杏仁有潤肺、清積食、散滯三大功效。每日食用10克左右杏仁，有助于預防風燥感冒。甜杏仁解燥潤肺效果最佳，可當零食食用或磨粉加冰糖沖服。冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。荷葉茶，古代減肥秘藥之一。由荷花的花、葉及果實制成，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色和減肥的作用。飲用一段時間后，對油膩食物的喜好會自然變化。蘿卜茶，能清肺熱、化痰濕。加少許食鹽即可調味又可清肺消炎。銀耳茶，有滋陰降火、潤肺止咳之功。適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。配冰糖可滋養潤肺、止咳化痰；配茶葉則消痰火于利濕之中并兼消炎。三花保健茶由薰衣草、菩提子花和洋甘菊組成。薰衣草能緩解壓力治療失眠；菩提子花富含維生素C可鎮定安神避免皺紋與黑斑產生；洋甘菊能增強皮膚抗過敏能力并消脂塑身。