天之藍(lán)52度屬于中等檔次的白酒。作為洋河酒業(yè)藍(lán)色經(jīng)典系列的一員，天之藍(lán)白酒產(chǎn)自江蘇宿遷，選用六種糧食為原料，承襲洋河酒廠的多糧型釀酒技術(shù)。其口感延續(xù)了洋河酒廠“甜、綿、軟、凈、香”的風(fēng)格，因此受到了許多中等收入消費(fèi)者和白酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。天之藍(lán)52度的口感綿柔醇厚，清爽宜人，飲后余味凈潔。該款白酒采用江淮平原生態(tài)優(yōu)質(zhì)小麥等多種糧食，結(jié)合富含礦物質(zhì)的水源，按照洋河白酒綿柔型的傳統(tǒng)工藝釀造。手工制曲后，選用優(yōu)質(zhì)中段原漿酒密封于陶壇，并在地下酒窖中經(jīng)過(guò)年窖藏，在恒溫恒濕的環(huán)境中穩(wěn)定成熟。這樣的釀造過(guò)程使得酒體醇厚，口感綿柔且清爽，諸味諧調(diào)。在夢(mèng)之藍(lán)與天之藍(lán)之間選擇，夢(mèng)之藍(lán)通常被認(rèn)為是更高端的產(chǎn)品。雖然天之藍(lán)和夢(mèng)之藍(lán)都是洋河酒廠藍(lán)色經(jīng)典系列的產(chǎn)品，但它們的釀造工藝和窖藏年份存在顯著差異。夢(mèng)之藍(lán)的釀造窖池年份在50年以上，而天之藍(lán)的窖池年份不超過(guò)50年。夢(mèng)之藍(lán)作為藍(lán)色經(jīng)典系列中主打的高端產(chǎn)品，因此在品質(zhì)上通常被認(rèn)為更勝一籌。詳情