保健品是一個(gè)涵蓋保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品的總稱。人們常常將保健品與保健食品混淆，實(shí)際上這是一個(gè)錯(cuò)誤的概念。保健食品是保健品中的重要部分，但并不等同于保健品。保健食品有專門的法規(guī)和特殊化妝品的法規(guī)，這些法規(guī)的實(shí)施時(shí)間較長(zhǎng)。保健品指的是食品、用品、器械和化妝品對(duì)人體具有輔助和調(diào)節(jié)作用。從科學(xué)的角度來(lái)看，保健食品將來(lái)可能會(huì)更準(zhǔn)確地被稱為功能食品。功能食品與普通食品的區(qū)別在于，普通食品主要用于日常生活中的饑餓解決和一般身體營(yíng)養(yǎng)需求，而保健品則針對(duì)特定人群具有輔助和調(diào)節(jié)作用。例如，對(duì)于感到疲勞的人群，普通營(yíng)養(yǎng)無(wú)法解決問題，因此需要通過藥食同源的植物合成配方制成的不同劑型，如膠囊、片劑、口服液和飲料等。保健品與藥品之間也存在很大的區(qū)別。藥品對(duì)人的疾病具有治療作用，而保健品則對(duì)尚未患病但失去健康的人群起到輔助調(diào)節(jié)作用。中醫(yī)理論強(qiáng)調(diào)防范于未然，即在疾病形成之前就應(yīng)解決健康問題，這就是人們常說(shuō)的亞健康狀態(tài)。在疾病得到控制但尚未恢復(fù)健康的過程中，保健食品和保健品都適用于這樣的人群。除了療效不同，保健品和藥品之間的另一個(gè)區(qū)別是安全性。作為食品，安全是最關(guān)鍵的問題，保健品可以長(zhǎng)期食用。而藥品則不能長(zhǎng)期食用，因?yàn)樗鼈兌季哂幸欢ǖ亩靖弊饔谩１＝∈称凡辉试S有毒副作用，而藥品則允許有一定程度的副作用。綜上所述，保健食品和藥品在作用、療效和安全性的要求上存在明顯的區(qū)別。