南眉籽作為一種天然食材，其獨特的功效令人稱奇。它不僅能夠改善膚質和緩解便秘，更是一款腸胃的清潔劑。南眉籽富含食物纖維，每10克就含有相當于2個半窩筍的纖維量。這種豐富的纖維在吸濕膨漲后，其表面粘質易于附著在腸壁上，減少食物與腸壁的接觸機會，從而刺激腸壁肌肉的蠕動，提升腸推力，激活腸胃的新陳代謝功能。這一特性有效防止了排泄物中的毒素及腸油等廢棄物在體內存留過久，影響身體機能及皮膚的美觀。此外，南眉籽還能包覆易胖的糖原，抑制血糖值升高。其豐富的纖維在胃中可以包裹糖原，降低糖原的消化吸收，減少餐后血中葡萄糖的濃度，從而抑制血糖值的上升。加之纖維質遇水膨脹的特性，大大增強了飽腹感，這對于糖尿病和體重控制非常有益。因此，建議過多肥胖及糖尿病患者多攝入纖維量高的食物。那么，如何食用南眉籽呢？其實非常簡單。只需將南眉籽放入杯中，加入溫水后，根據個人口味加點蜂蜜，口感就會非常潤滑。這種簡單的食用方法不僅保留了南眉籽的營養價值，還能讓味蕾享受到絲滑的質感。