玫瑰，學名Rosa rugosa，是薔薇目、薔薇科的一種落葉灌木。其枝桿多針刺，葉片為奇數羽狀復葉，小葉數量在5至9片之間，形狀呈橢圓形，邊緣帶有細刺。花瓣形態為倒卵形，有的品種為重瓣至半重瓣。玫瑰花的顏色豐富，包括紫紅色和白色等，令人賞心悅目。其果期在8-9月，果實為扁球形。玫瑰原產于中國，具有深厚的歷史文化背景。在日本，Rosa rugosa被稱為浜梨或浜茄子，而在朝鮮則被稱為???海棠花。玫瑰不僅以其美麗的花朵著稱，還因其多種用途而備受人們喜愛。當玫瑰作為農作物時，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油。玫瑰油具有獨特的香氣和多種功效，被廣泛應用于化妝品、食品、精細化工等工業中。此外，在日常生活中，人們常將薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種統稱為玫瑰，成為浪漫與美好的象征。玫瑰的種植和養護也相對簡單，適合家庭園藝和園林景觀設計。無論是作為切花、盆栽還是庭院植物，玫瑰都能為環境增添一抹亮麗的色彩和宜人的芬芳。