酸性乳糖酶比普通乳糖酶更為便捷，盡管乳糖酶比其他營養品更麻煩，但普通乳糖酶處理過的牛奶成為無乳糖牛奶，適合乳糖不耐受的成人飲用。嬰兒食用乳糖酶則更為復雜，需將乳糖酶與奶粉混勻放置15分鐘以上，讓乳糖酶在奶瓶內分解乳糖，分解完畢再喂食。對于母乳喂養的嬰兒，每次喂奶前需將母乳吸出，放入奶瓶，加入乳糖酶混合15分鐘以上，隨后喂食，必要時需加熱。醫生推薦使用乳糖酶調制乳粉而非乳糖酶滴液產品，因為滴液產品每次喂奶都需要單獨添加，操作繁瑣。相比之下，調制乳粉預先添加了乳糖酶，只需即沖即飲，更便于家長使用。每次喂奶時添加10000單位乳糖酶（240ml）量可能過多，因為過量的乳糖酶可能會對嬰兒的腸道造成負擔。因此，家長應根據嬰兒的具體情況調整乳糖酶的使用量。使用乳糖酶的主要目的是補充乳糖酶，幫助分解乳糖，使嬰兒不再腹瀉，腸道功能逐漸恢復正常，從而逐漸自行產生乳糖酶。恢復時間因個體差異而異，有的嬰兒3-7天即可恢復正常，而有的嬰兒可能需要1個月以上的時間。總的來說，醫生推薦使用乳糖酶調制乳粉而非乳糖酶滴液產品，主要是因為滴液產品每次喂奶都需要單獨添加，操作繁瑣。而調制乳粉預先添加了乳糖酶，只需即沖即飲，更便于家長使用。家長應根據嬰兒的具體情況調整乳糖酶的使用量，以避免過量。