衛生部近期發布公告，禁止生產和銷售含有紅豆杉成分的食品，同時提醒民眾避免食用紅豆杉或其制品。此舉旨在加強對紅豆杉的保護，避免其資源進一步減少。紅豆杉，又稱紫杉，是珍貴且瀕臨滅絕的植物，屬于我國的一級保護樹種。其藥用價值顯著，主要用于制備抗癌藥物，同時也是一種優質的綠化樹種。盡管具有多種益處，但科學研究顯示，紅豆杉含有強烈的毒性，沒有醫生指導下的長期大量食用可能導致嚴重毒副作用，如骨髓造血功能抑制和白細胞數量下降。紅豆杉被衛生部列為非新資源食品，且在《保健食品禁用物品名單》中被禁止用于保健食品和食品原料。人誤食紅豆杉后，可能出現頭暈、瞳孔放大、惡心、嘔吐、腹痛、肌無力等癥狀，嚴重者甚至可能心臟驟停或死亡。病理檢查顯示，誤食紅豆杉的受害者會出現肺水腫、充血和出血，以及心肌出血和心肌炎等癥狀。紅豆杉因其藥用價值而受到關注，但其毒性不容忽視。食用不當可能帶來嚴重健康風險。因此，公眾在日常生活中應嚴格遵守相關規定，避免食用紅豆杉或其制品，確保自身健康安全。