1、椰子盛產(chǎn)于夏秋季,果卵球狀或近球形,頂端微具三棱,長約15-25厘米,外果皮薄,中果皮厚纖維質(zhì),內(nèi)果皮木質(zhì)堅硬,基部有3孔,其中的1孔與胚相對,萌發(fā)時即由此孔穿出,其余2孔堅實,果腔含有胚乳,胚和汁液(椰子水)。2、椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布于亞洲、非洲、拉丁美洲23S-23N之間,赤道濱海地區(qū)最多。3、主要產(chǎn)區(qū)為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。