在飛機上攜帶香腸是完全允許的。但是，對于托運行李，航空公司有明確的規定。托運行李每件的重量不能超過50公斤，而體積則不能超過40×60×100厘米的尺寸。如果行李的重量或體積超過了這些限制，乘客需要提前與航空公司取得聯系，征得同意后才能進行托運。值得注意的是，香腸這類食品在隨身攜帶時也需要遵守一些規定。大多數航空公司允許乘客攜帶一定數量的個人物品上飛機，包括少量食品。但是，為了確保旅途順利，乘客最好在出發前查閱航空公司的具體政策，了解哪些食品可以攜帶，以及是否有特殊要求或限制。在準備行李時，建議乘客將香腸等食品放在易于取用的位置，避免因檢查等原因導致延誤。同時，考慮到航空公司的安全規定，乘客應確保香腸不會散發出強烈的氣味，以免影響其他乘客。如果香腸包裝得當，可以有效防止泄漏，減少對周圍環境的污染。另外，乘客在購買香腸時，也可以選擇一些方便攜帶且不會產生異味的包裝方式。例如，真空包裝或密封包裝的香腸，不僅便于攜帶，還能保持新鮮。當然，最好在出行前確認所攜帶的香腸符合航空公司的規定，以免在登機時遇到不必要的麻煩。