開封油炸油饃頭做法和配方？
開封油炸油饃頭做法和配方？
2.將500克面粉倒入盆中，加入2克小蘇打和10克泡打粉，混合均勻。3.稱取8克食鹽，溶解在500克水中。待食鹽完全溶解后，將水倒入面粉中，攪拌至面糊順滑。4.為了防止面糊干燥，可以在面糊上覆蓋一層保鮮膜，讓其醒發兩小時。5.醒發好的面糊中加入一個雞蛋，再次攪打至面糊均勻。6.在平底鍋中倒入足夠多的油，大約一厘米厚的油層。7.用筷子挑起面糊，使其形成細長的條狀，然后放入鍋中油炸。8.當油饃頭的一面炸成金黃色時，翻轉另一面，直到兩面都炸至金黃色，即可撈出。
導讀2.將500克面粉倒入盆中，加入2克小蘇打和10克泡打粉，混合均勻。3.稱取8克食鹽，溶解在500克水中。待食鹽完全溶解后，將水倒入面粉中，攪拌至面糊順滑。4.為了防止面糊干燥，可以在面糊上覆蓋一層保鮮膜，讓其醒發兩小時。5.醒發好的面糊中加入一個雞蛋，再次攪打至面糊均勻。6.在平底鍋中倒入足夠多的油，大約一厘米厚的油層。7.用筷子挑起面糊，使其形成細長的條狀，然后放入鍋中油炸。8.當油饃頭的一面炸成金黃色時，翻轉另一面，直到兩面都炸至金黃色，即可撈出。
1. 油饃頭的制作原料包括：500克面粉、2克小蘇打、10克泡打粉、8克食鹽和500克水。還需要一個雞蛋。2. 將500克面粉倒入盆中，加入2克小蘇打和10克泡打粉，混合均勻。3. 稱取8克食鹽，溶解在500克水中。待食鹽完全溶解后，將水倒入面粉中，攪拌至面糊順滑。4. 為了防止面糊干燥，可以在面糊上覆蓋一層保鮮膜，讓其醒發兩小時。5. 醒發好的面糊中加入一個雞蛋，再次攪打至面糊均勻。6. 在平底鍋中倒入足夠多的油，大約一厘米厚的油層。7. 用筷子挑起面糊，使其形成細長的條狀，然后放入鍋中油炸。8. 當油饃頭的一面炸成金黃色時，翻轉另一面，直到兩面都炸至金黃色，即可撈出。
開封油炸油饃頭做法和配方？
2.將500克面粉倒入盆中，加入2克小蘇打和10克泡打粉，混合均勻。3.稱取8克食鹽，溶解在500克水中。待食鹽完全溶解后，將水倒入面粉中，攪拌至面糊順滑。4.為了防止面糊干燥，可以在面糊上覆蓋一層保鮮膜，讓其醒發兩小時。5.醒發好的面糊中加入一個雞蛋，再次攪打至面糊均勻。6.在平底鍋中倒入足夠多的油，大約一厘米厚的油層。7.用筷子挑起面糊，使其形成細長的條狀，然后放入鍋中油炸。8.當油饃頭的一面炸成金黃色時，翻轉另一面，直到兩面都炸至金黃色，即可撈出。
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