開煙酒副食品店需要考慮多個因素，首先要確定主營商品。如果主要經營煙酒，那么80平米的空間是必要的，至少需要10個酒柜。每個酒柜有4層，每層放兩種酒，10個酒柜共可容納80種酒。考慮儲備50種酒，每種酒按3000元計算，總計需要15萬元。對于啤酒和飲料，儲備5000元即可。副食品貨架一排按8米計算，分4層，每層3000元足以。牛奶等禮盒裝禮品也需要儲備，大約需要5000元。暢銷白酒的儲備量單3000元一種是不夠的，因此還需額外準備。除此之外，店鋪的裝修、酒柜、收款機等配套設備也需要一定的費用，大約1萬元。從裝修到開業的總成本大約為17.5萬元，這是基本的最低投入。在此之前，還需辦理營業執照、食品流通許可證、稅務登記證、煙草專賣許可證等證件，這些都需要一定費用。紅酒通常也需要一定的儲備，這部分費用又是一筆不小的開銷。除此之外，還有一些看不到的、難以預料的成本，如員工工資、租金、水電費等，因此20萬元左右是比較穩妥的預算。具體成本還與地區、店鋪位置、裝修風格、商品種類和數量等因素有關。建議在開店前進行詳細的市場調查和預算規劃，以便更好地控制成本，確保順利開業。