0度是保持水果的最佳溫度，這種溫度條件下，只要不是長期存放，幾乎不會使水果的維生素損失。然而，并非所有水果都適合在冰箱中存放。例如，香蕉在低溫環境下容易變黑，因此不宜存放于冰箱中。為了確保攝取到新鮮、營養豐富的水果，建議每次購買適量，并根據個人需求進行補充。相比在家中的存放，水果店的周轉速度通常更快，這有助于確保水果的新鮮度。關于牛奶的保存，同樣需要特別注意。牛奶不宜放在冷凍室內，因為冷凍會導致牛奶中的脂肪和蛋白質分離，影響口感和營養價值。一般來說，瓶裝的牛奶保質期只有一天，而新鮮屋包裝的牛奶大約可以保存半個月。無論是哪種包裝的牛奶，都應存放在冷藏室中，并在保質期內盡快飲用完畢。總的來說，保持水果和牛奶的新鮮和營養，關鍵在于適當的存放條件和及時食用。通過合理購買和儲存，我們可以確保享受到美味又健康的食品。