1. 在鄉村傳統中，紅雞蛋是孩子滿月酒的象征，寓意著吉祥和喜慶。2. 滿月酒后，主人家會贈送給親友紅雞蛋，以此分享新生兒的喜悅。3. 紅雞蛋的制作方法可能不為年輕人所熟知，過去這通常是長輩們負責的習俗。4. 在我們當地的鄉村，滿月酒時使用的中藥材蘇木來染色，它無毒且安全，價格低廉。5. 選擇黃殼雞蛋進行染色，傳統上認為這樣的雞蛋更適合制作紅雞蛋。6. 蘇木在水中煮過后會變紅，過去常用于提取天然顏料，但現在許多人轉而使用化學顏料。7. 制作紅雞蛋時，可多購買蘇木以確保顏色的鮮艷，煮至濃稠的蘇木水效果更佳。8. 先煮蘇木水，再將煮熟的雞蛋放入其中上色，這樣的步驟能夠確保雞蛋均勻著色。