在拆卸大眾途安的水泵時，需按照以下步驟進行：首先，需要拆除泵蓋與泵體的連接螺母，并使用帶錘墊的純銅棒輕輕敲擊泵蓋，使其松動后拆除。如果水泵設計有頂出螺栓，那么使用頂出螺栓也可以將泵蓋頂出。接著，需要擰下葉輪螺母。此時，可以用木錘或鉛錘輕輕敲擊葉輪周圍，使葉輪與軸分離。如果葉輪在軸上生銹，可以先用洗油或汽油進行清洗，使銹跡軟化后再進行拆卸。隨后，拆除泵體與支架之間的連接螺母，然后拆下泵體。在拆除過程中，需要注意填料壓蓋的拆卸，取出包裝箱內的填料。這一步是為了在后續的維修或替換過程中，確保水泵的密封性能。最后，需要拆卸泵軸。此時，應首先拆下支架軸承體上的前后軸承壓蓋，然后用純銅棒從前到后（即向聯軸器方向）敲擊軸，使軸與軸承分離。在拆卸過程中，要注意不要損壞軸，同時保持拆卸下來的零件整齊有序。以上步驟就是大眾途安水泵的拆卸方法。希望這些步驟能夠為您的維修工作提供幫助。