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如何判斷餃子熟沒熟

導讀2.另一種判斷方法是,在水再次燒開后,繼續加熱。當餃子膨脹并開始浮起,用勺子撈出幾個,用手指輕輕按壓。如果按壓處迅速回彈,說明餃子已經煮熟。3.在煮餃子的過程中,應密切注意水面情況。如果水花過于劇烈,應適當減小火力,防止餃子因溫度過高而破裂溢出,避免發生安全事故。

1. 判斷餃子是否煮熟,一種方法是通過觀察餃子開裂的次數。水開后,每次餃子翻開時加入少量涼水,重復此動作三次。待到白色的面粉變成透明,即可判斷餃子已經煮熟。2. 另一種判斷方法是,在水再次燒開后,繼續加熱。當餃子膨脹并開始浮起,用勺子撈出幾個,用手指輕輕按壓。如果按壓處迅速回彈,說明餃子已經煮熟。3. 在煮餃子的過程中,應密切注意水面情況。如果水花過于劇烈,應適當減小火力,防止餃子因溫度過高而破裂溢出,避免發生安全事故。

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