1. 香蕉應在12℃以上的環境保存，否則會發黑腐爛。2. 鮮荔枝不宜在0℃以下的環境中存放，以免變黑和果肉變味。3. 鮮果汁冷凍后營養成分會破壞，不宜長時間存放在冰箱中。4. 西紅柿應在7.2℃至10℃之間存放，以保持其新鮮度。5. 黃瓜存放溫度不宜低于10℃，以免變軟和風味喪失。6. 南瓜適宜在10℃以上存放，以保持其品質。7. 葉子菜冷藏后容易腐爛，不宜長時間放在冰箱中。8. 青椒在冰箱中久存易凍傷，應保持在7℃至8℃的環境中。9. 火腿在冰箱中存放易變質，不宜長時間保存。10. 面包等焙烤食品不宜冷藏，以免變硬和失去風味。11. 熱帶水果不宜在冰箱中冷藏，應在避光、陰涼通風處存放。12. 魚在冰箱中不宜存放太久，以免變質。13. 巧克力冷藏后不宜立即食用，以免結霜和變質。14. 月餅不宜冷凍，以免淀粉老化，影響口感。15. 冷凍食品解凍后不宜再次存放，以免細菌繁殖。16. 不同蔬菜有不同的適宜存放溫度，如白菜、芹菜適宜在0℃左右存放，黃瓜、茄子適宜在7.2℃至10℃之間存放。夏天保存水果的建議：1. 水果最好現削現吃，未熟透的水果應放在常溫下成熟，再放入冰箱保存。2. 硬皮水果可直接放入冰箱，軟皮水果裝袋后存放，荔枝和龍眼不宜長時間冷藏，噴灑水分后存放可保持新鮮口感。3. 水果在清洗后宜削皮處理，以免農藥或污物殘留。硬皮水果用硬刷清洗，軟皮水果用柔軟的菜瓜布輕輕刷洗。