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炸麻花怎么做酥脆好吃

導(dǎo)讀2.準備輔料:鹽、芝麻、小蘇打、食用油。3.將面粉、鹽、芝麻、小蘇打、食用油混合,加入適量清水,揉和成光滑的面團。4.將面團搟成長方形,切成細長條,搓成圓長條,然后將頭尾捏合,交叉成辮子狀。5.繼續(xù)搓成繩子狀,再次將頭尾捏合,兩手相反旋轉(zhuǎn)形成麻花形狀。6.在鍋中倒入適量食用油,加熱至8成熱,放入麻花,用小火慢炸。7.炸至麻花表面呈金黃色,且相互碰撞時發(fā)出嘎嘎聲,即可撈出。8.瀝干油分,待麻花涼透后,即可食用,口感酥脆。詳情。

1. 準備主料:面粉。2. 準備輔料:鹽、芝麻、小蘇打、食用油。3. 將面粉、鹽、芝麻、小蘇打、食用油混合,加入適量清水,揉和成光滑的面團。4. 將面團搟成長方形,切成細長條,搓成圓長條,然后將頭尾捏合,交叉成辮子狀。5. 繼續(xù)搓成繩子狀,再次將頭尾捏合,兩手相反旋轉(zhuǎn)形成麻花形狀。6. 在鍋中倒入適量食用油,加熱至8成熱,放入麻花,用小火慢炸。7. 炸至麻花表面呈金黃色,且相互碰撞時發(fā)出嘎嘎聲,即可撈出。8. 瀝干油分,待麻花涼透后,即可食用,口感酥脆。詳情

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