在實驗室中制取蒸餾水時，常采用酸化的方法來處理水中的Ca(HCO3)2。酸化過程能促使重碳酸根轉化為二氧化碳逸出，從而避免碳酸鈣沉淀的形成。選擇硝酸作為酸化劑的原因可能是其溶解物相對穩定，這對實驗室設備和操作條件較為友好。此外，蒸餾水制備設備通常使用不銹鋼材質，如果采用鹽酸，其中的氯離子會加速不銹鋼的腐蝕，而使用硫酸，則可能會形成硫酸鈣沉淀，這些都對設備的使用壽命和操作安全構成威脅。自來水在使用前需要進行酸化處理，主要是為了避免水中的Ca(HCO3)2在特定條件下轉變成碳酸鈣沉淀，導致管道堵塞或水質變差。選擇硝酸作為酸化劑，除了其溶解物穩定這一優勢外，還因為硝酸在酸化過程中不會與不銹鋼設備發生腐蝕反應，也不會產生有害沉淀物。相比其他酸性物質，硝酸是一種較為理想的選擇，能夠在確保水質安全的同時，保護制水設備。為了確保蒸餾水的純凈度，實驗室通常會對水進行多級處理，包括預處理、蒸餾和后處理等步驟。在預處理階段，酸化是必不可少的一環，能夠有效去除水中的鈣離子，減少后續蒸餾過程中形成沉淀的風險。而硝酸作為一種較為溫和的酸，既不會對設備造成損害，也不會引入不必要的雜質，使得最終得到的蒸餾水更加純凈。