流水賬表格的制作步驟如下：1. 打開Excel 2003，準備創建一個新的表格。2. 輸入表格的標題和各個欄目的名稱，確保清晰可辨。3. 調整各欄目的寬度，以便內容展示得當。通過拖動列標來調整寬度，并使用“打印預覽”功能檢查是否合適。4. 在表格區域畫上框線，使表格結構更加明顯。可以通過“邊框”快捷圖標或“格式”菜單中的“單元格”選項來完成。5. 美化表格，將標題“客戶回款流水賬”居中顯示。選中相關單元格，使用“格式”菜單中的“單元格”選項，在“對齊”選項卡中選擇“跨列居中”。6. 輸入表格的內容，包括序號、日期、客戶名稱、金額和備注等信息。7. 最后，計算金額的匯總合計。選擇一個空白單元格輸入匯總金額，點擊自動求和圖標，輸入公式“=SUM(D3:D18)”，然后回車得出結果。按照以上步驟操作，可以制作出結構清晰、易于打印的流水賬表格。