海南興隆特產盤點：1. 文昌雞：文昌雞是海南省文昌市的地方特產，受到國家地理標志保護。這種雞有著400多年的養殖歷史，以其細小的腳脛、皮薄骨酥和香甜嫩滑的肉質而聞名。2. 和樂蟹：和樂蟹產自海南萬寧市，同樣享有國家地理標志保護。它因產于和樂鎮東海岸而得名，以脂膏金黃油亮而著稱，肉質豐滿，風味獨特。3. 椰子：椰子是海南省文昌市的特色產品，也是國家地理標志保護品種。文昌的椰子果型圓潤，皮薄肉嫩，椰水甘甜，是海南的象征之一。4. 芒果：芒果是海南省三亞市的地方特產，也是國家地理標志保護產品。三亞的芒果較其他地區同品種略大，成熟時呈紅黃相間，色澤誘人，口感細膩多汁。5. 蓮霧：蓮霧同樣是海南三亞市的特產，享有國家地理標志保護。三亞的蓮霧果實圓錐形，皮色粉紅至暗紅，大而多汁，香脆可口，既可鮮食也可制作成干品或加工成其他食品。